Voici un sujet qui pourrait faire sourire s'il n'était pas sérieux. L’Anjou est une grande et riche région viticole avec des crus connus comme ceux de la vallée de l'Aubance ou du Layon, mais encore bien d'autres. La confrérie du Sacavin permet de découvrir les cépages, les terroirs et les modes de vinification. On y fait de belles rencontres ainsi que de magnifiques découvertes œnologiques. Pour la petite histoire, le sacavin est le petit tonnelet que les vignerons remplissaient d'un mélange d'eau et de vin pour se désaltérer lors de leurs travaux à la vigne.

Confrérie du Sacavin : Une Immersion dans le Patrimoine du Vin

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